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2025-05-19 08:11:38

硫甙降解产物、杂环类物质以及氧化挥发物菜籽毛油中主要的3类风味物质,这三类物质在不同炒制温度下的变化不同:硫甙降解产物是菜籽油中的重要产物,同时也是菜籽油具有辛辣味的原因之一。我们可以看出,当炒制温度

硫甙降解产物、杂环类物质以及氧化挥发物菜籽毛油中主要的3类风味物质,这三类物质在不同炒制温度下的变化不同:硫甙降解产物是菜籽油中的重要产物,同时也是菜籽油具有辛辣味的原因之一。我们可以看出,当炒制温度低于120℃的时候精炼油设备,该物质的含量是比较高的动物油设备,而当炒制温度升高至150℃时硫甙降解产物的含量是较低的,这是因为高温会对硫甙酶造成破坏的缘故。有利于溶剂的渗透,从而提高浸出效果。考虑到油茶籽饼中会有少量的稻草和一定的粉末度,为了使下料更加顺利,浸出器在设计的时候应该优先考虑假底式,或者加大浸出器料格的锥度,同时适当的降低物料位置。也可采用固定式筛板来代替假底,其下料效果也是不错的。另外,为了保障浸出温度,要给喷淋管设计夹套保温。以上就是河南天丰粮油机械植物油设备厂家为大家分享的茶籽油浸出设备的设计要点。

如果选择低温水化的方法,那么就需要在进行二次水化的时候加入温度为70-80℃、浓度为5-10%的水来进行水化,为了促进磷脂能够充分的凝聚下沉,加水的量应该为油脚重量的30-50%;如果选择高温水化的方法核桃油设备,则可以将微沸淡水用浓度为0.7%的水来代替进行水化;如果选择用直接蒸汽喷射的水化方法,为了促进磷脂的充分凝聚下沉,2.原材料费用油脂加工厂使用到的原材料主要有棉籽、菜籽、花生仁等油料作物,这些原材料在采购的过程中会受到国内外两个市场的影响,在价格上呈现出忽高忽低的趋势,也就是说,在某个阶段其价格会陷入一个低谷,而在某个阶段又会被炒到一个高点。想要在这一环节节约费用就需要生产厂家能够合理的把握好收购原材料的时间点,确保自己手上有足够的资金来采购所需的货物数量。所以、精炼油成套设备逐渐的省去了轧胚工序,而且省去轧胚工序之后还具有以下这几方面的优点。

1.有利于节能降耗

省去轧胚工序之后,能省去超过60kw的电机,这样算下来的话,每吨棉籽的电耗就会减少15kw/h,每年省下的电费就有大约30万元左右。

2.降低了维修费用

由于不经过轧胚所以就不会使用轧胚机,每年就会省下来轧胚机的维修费用,大约有3000元左右。

3.减少投资

轧胚工序取消之后,减少了相应的设备投资同时也节省了占地面积,更加便于操作。如果按照预榨浸出厂棉籽的处理量为120t/d来说的话,每减少一台输送设备和轧胚机,就会省去2万元左右的土地投资和10万元左右的设备投资。    

局限性:对于预处理的要求比较严格,不适合用于对热敏性油脂的脱酸例如棉籽油,会产生热聚合,脱酸的过程中需要控制去除游离脂肪酸的速率。

3.混合油脱酸

特点:需要的碱溶液强度较低,经过脱酸之后的产品色泽较好,省去了水洗的工序。

局限性:应用到的设备需要封闭和防爆所以投资相对比较大,成本较高,以前两者相比比较耗费溶剂,混合油浓度需要在有效操作浓度下才能进行。

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